0

Piece gazowe

Gazowy piec konwekcyjno-parowy B 611 ig

Gazowy piec konwekcyjno-parowy B 611 ig
ocenaocenaocenaocenaocena
Cena: 48 900,00 PLN 39 756,10 PLN netto
Producent: RM Gastro
Model: 00007483
Status: Wysyłka od 7 do 21 dni
Wysyłka: darmowa (przedpłata)
Opis produktu

TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 30-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 30-130 °C • automatyczny przegrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 1000 programów po 20 kroków • regeneracja • Autoklima – kontrola nasycenia pary • automatyczny start • manualne nawilżanie • NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • EASY COOKING - łatwe gotowanie • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • pieczenie nocne • pieczenie niskotemperaturowe • Delta T pieczenie, gotowanie • system system Cook&Hold • system bankietowy • funkcja Learn • 5 prędkości wentylatora • taktowanie wentylatora • dwukierunkowe obroty wentylatora • Quick View - szybki podgląd programu • NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION AGENT - wirtualny pomocnik • 4 - punktowa sonda termiczna • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący • timer półek - sygnalizacja zakończenia obróbki termicznej • klapka do usuwania nadmiaru pary • OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody • FAN STOP - szybkie zatrzymanie wentylatora po otwarciu drzwi • BEZPIECZEŃSTWO • FAN STOP • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą • HIGIENA/HACCP • ACTIVE CLEANING - mycie automatyczne • wbudowany prysznic – łatwe czyszczenie komory pieca (nie używa zmiękczonej wody) • system HACCP (opcja) • OPCJE • dwustopniowe otwieranie drzwi: 180,- zł • odwrotne otwieranie drzwi (lewe): 1990,- zł • dodatkowy zestaw prowadnic na 6x 400/600: 500,- zł • możliwość modyfikacji gazu - G20 lub Propan-Butan G30 • możliwość wyboru systemu odprowadzania spalin - A3 (bez kominka) lub B13 (z odprowadzaniem spalin)

Charakterystyka techniczna:

Objętość 770643072.00 ci
Waga 132.00 kg
Wymiary (cm) 93,3 x 86,3 x 92,6
Zasilanie el. (V/Hz) 230 V / 50 Hz
Moc (kW) 13 cieplna / 0,3 elektryczna
Przyłącze gazu G 3/4"

 

Komentarze
Ten produkt nie posiada jeszcze komentarzy
Pliki
Pliki do pobrania:
  • Instrukcja obslugi (plik dostępny dla zarejestrowanych)
  • Rysunek techniczny (plik dostępny dla zarejestrowanych)

Kontakt ze sklepem
[%contact_box%]